Carta Directora Escuela de Gestión, Negocios y Marítima

Carta Directora Escuela de Gestión, Negocios y Marítima Revista Escuela, Edición Diciembre de 2022 Estimada Comunidad IPG, Estimadas y Estimados Lectores, Es para mí una gran satisfacción poder comentarles los grandes avances que hemos celebrado este año como Escuela y por supuesto, como Institución de Educación Superior de nuestro país. Como bien saben y nos…

Entrevista Docente destacado: Chef Beatriz Mellado Ormazábal, docente de la carrera TNS en Gastronomía, Sede Panguipulli

Entrevista Docente destacado:  Chef Beatriz Mellado  Ormazábal, docente de la carrera TNS en Gastronomía, Sede Panguipulli. ¿Qué lo motivó a estudiar su profesión y qué tipos de experiencias recalcaría en su carrera profesional? La gastronomía, es una forma de complacer a otros por medio del paladar, quizá ese fue uno de los motivos por el…